Jean Milan Champagne

Tyvärr minns jag inte vilka av alla vinbutikerna i Epernay vi besökte, men vi droppade in på ett flertal provningar med generösa glas. Många av sällskapen i butikerna var svenska och det var lätt att känna sig som hemma.

Denna champagne var väldigt enkel och bjöd inte riktigt in på någon vidare bekantskap, mer ett mingel i hallen än i gräddan i köket.

2017-08-01 18.34.22

Citronkarameller, grape, gråpäron, pigg syra.

Jean Milan

Familjeföretaget Champagne Jean Milan grundades 1864 i Grand Cru-byn Oger i hjärtat av Côtes des Blance. Idag drivs egendomen av femte generationen Milan, syskonen Jean-Charles och Caroline.

Jean Milan producerar nio olika cuvéer. Alla cuvéerna utom roséchampagnen är Grand Cru Blanc de Blancs.

Egendomen består av 6 hektar vingårdar och produktionen uppgår till ca 120 000 buteljer per år. *källa Alshammar import

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s