Langhe Claré JC

Med en stor förkärlek för svala röda viner så är ju nebbiolo en favorit just för att de samtidigt levererar.. ofta hög kvalitet och rejält av det mesta.
G.D Vajra producerar ofta spännande viner och gärna då något som sticker ut från klassiska barolo och barbaresco som man oftast hittar i Piemonte. Det här är just en sådan flaska som man blir lite överraskad av.
clare

Färskt, fräscht, spritsigt på tungan och friskt som en kallsup. Ett väldigt lätt glas rött på gränsen till ett mörkt rosé med ett litet bett i. Det är sällan man blir besviken med nebbiolo i glaset. Riktigt svalt en ljummen kväll passar det perfekt. Jordgubbar, skogshallon, örter, rosor, viol, rostade hasselnötter, mjölkchoklad och nyponte.

Ju mer luft desto mer tarragonachoklad hittar jag i glaset.. hasselnötterna och chokladen smyger sig fram när temperaturen och syret fått reda ut syran och svalheten.

Langhe Claré JC
G.D Vajra 2016

Italien – Piemonte

Artnr: 99978
Pris: 149kr

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s