Chateau Pech-Latt

Denna flaska vann jag på en doftprovning hos Munskänkarna. Försökt att hitta mer info om flaskan och årgången men hittar inte mycket.
Nu när man längtar efter hösten kändes det rätt att öppna en flaska mustigt att hälla i glaset.

Färgen var mörk och doften kraftig. Hade kanske behövt dekantantering då det blev en hel del fällning i glaset och det behövdes luft innan det öppnade upp sig.


Till en början stack alkoholen i näsan, men doften var kraftig och jag vädrade Blåbärssoppa, tallbarr, lagerblad, peppar, björnbär och chark. Med lite mer luft blommade det till av lavendel och rosenblad.

Mjuka silkiga tanniner och så där kraftigt murrigt som man önskar en höstkväll.

Chateau Pech-Latt 2007

Producent: Chateau Pech Latt

ArtNr: 2233

Pris: ca 187kr 

Land: Frankrike- Languedoc

Druva: Carignan, Grenache, Syrah, mouvedre

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s